Forskel mellem mælk og oksekød

Mejeri mod oksekød

Kvæg er en af ​​de nærmeste dyrkvinder af mennesker, da de har været nyttige for mennesker på mange måder. Allerede siden kvæg blev tæmmet har de leveret ernæringsmæssige krav til mennesker i form af mælk og kød, som er i tillæg til deres hjælp til transport og kompagniet. Der er dog nogle vigtige forskelle mellem kvæg anvendt til mælk og til kød (henholdsvis mælk og oksekød).

Mælkekvæg

Mælkekvæg er kvægavlet med henblik på mælk og mejeriproduktion. Da kun hunner producerer mælk fra deres brystkirtler, indbefatter alle mælkekvægene hunnerne. Deres brystkirtler er veludviklede, og hele sæt kirtler er kendt som yveret. Således siges det, at mælkekvæg har et veludviklet yver. Folk har studeret hormonelle og andre vigtige fysiologiske og miljømæssige parametre for at producere den højest mulige mængde mælk. Derudover opdrættes kvæg på en sådan måde, at der produceres de bedst mulige kvægracer. Der er en bred vifte af malkekvæg racer, og de har stor efterspørgsel efter deres store kvalitet og mængde mælkeproduktion.

Normalt findes mælkekvæg hovedsageligt i tempererede lande. Den lave luftfugtighed og den milde temperatur i disse lande er blevet fundet gunstige for et højt udbytte af mælk. Derudover er det friske grønne og uforurenede rene vand afgørende for produktionen af ​​højkvalitetsmælk. Der er stud haner til at gøre kvinder gravide og gør sig klar til at begynde at malke i hver malkekvæg gård. Den verdensomspændende efterspørgsel efter mælk og dets produkter har intet andet svar end mælkekvæget. Forskellige typer ost, is, mælkepulver og mange andre produkter er derivater af mælke mælk.

Oksekød

Dette er kvæget opdrættet til kødproduktion. Kødet af disse kvæg ekstraheres efter at de er blevet opdrættet. Oksekvæg har en velbygget kropsramme, der er fyldt med en stor masse muskler. De bør slagtes i en alder, hvor deres muskelmasse vil blive dyrket tilstrækkeligt. Normalt ophører potentialet i deres seksuelle evner i en ung alder for at fremme en stor masse kød i kroppen. Det skyldes hovedsagelig, at de seksuelle evner bruger en betydelig mængde energi fra den lagrede fødevare til at producere hormoner og fysisk energi, som kunne forstyrre deres vækst til landbrugerens målrettede størrelse. Normalt udføres neutraliseringen af ​​oksekvæg ved at fjerne kønsorganerne eller ved at hæmme de seksuelle potentialer.Men oksekød har stadig en del aggression, som let kan true for mennesket. Oksekvæg kan opvækst med succes under mange klimaer, herunder både varme og fugtige betingelser.

Hvad er forskellen mellem mælkekvæg og oksekød?

• Mælkekvæg opdrættes til mælkeproduktion og mejeri, men oksekødene opdrættes til kødformål.

• Produktion af mælk kommer kun fra kvinder i malkekvæg, mens kødproduktionen kan komme fra mænd eller kvinder i oksekød.

• Mælkekvæg har en bedre udviklet yver end oksekødsdyr.

• Oksekød er større i størrelse med stive muskler end mælkekvæg er.

• Mælkekvæg er frugtbar, og den hormonelle aktivitet er naturlig, mens oksekød er normalt neutraliseret og deres endokrinologi ændres.