Forskel mellem espresso og cappuccino: espresso vs cappuccino sammenlignet

Anonim

Espresso vs Cappuccino

Kaffe er verdens mest elskede varme drik med millioner verden over, der starter deres dage med en kop espresso eller cappuccino kaffe. Vi ved alle, at kaffe er det generiske navn for drikkevaren lavet ved hjælp af kaffebønner eller kaffepulver, mens der er mange forskellige typer af disse drikkevarer afhængigt af de anvendte ingredienser såvel som fremgangsmåden til fremstilling af drikkevaren. Det er når vi er i Coffee Day eller Barista, og tjeneren spørger os, om vi gerne vil have espresso eller cappuccino, som vi er forvirrede på. Denne artikel forsøger at fremhæve forskellene mellem espresso og cappuccino.

Espresso

Espresso er navnet på maskinen og den producerede drikkevare ved hjælp af denne maskine ved hjælp af malet kaffe og varmt vand. Kaffepulver er placeret inde i maskinen, og meget varmt vand ved meget højt tryk tvinges på denne malet kaffe, så det ekstraherer al kaffens smag. Den således fremstillede drikkevare er næsten syrupagtig, der består af både opløst og fast kaffepulver. Denne proces til fremstilling af kaffe producerer creme, såvel som olierne indeholdt i kaffe, frigivet og omdannet til et kolloid. Espresso er lavet ved hjælp af en espressomaskine, der bruger elektrisk pumpe til at skabe det nødvendige tryk for at gøre kaffepulver til espresso.

Vand opvarmes til 190-200 grader Fahrenheit og laves til at formidle malet kaffe ved højt tryk på 8-10 atmosfærer.

Cappuccino

Cappuccino er en slags drik, der fremstilles ved hjælp af espresso, dampet mælk og skummet mælk, alle tre er i en tredjedel. Espresso er taget sammen med dampet mælk, da begge hældes i en kop med skummet mælk tilsat til en god effekt oven på den således fremstillede drikkevare. Cappuccino er præget af tilstedeværelsen af ​​skummetmælk øverst, der præsenteres på mange kunstfulde måder af barista, når du bestiller denne drik.

Hvad er forskellen mellem espresso og cappuccino?

• Espresso er den basale drik fremstillet med malet kaffe ved at tvinge varmt vand ved højt tryk over det.

• Cappuccino fremstilles ved at tage espresso, dampet mælk og skummelk i en tredjedel.

• Cremen i espresso produceres som olien i kaffepulveret frigives og omdannes til kolloid.

• Espresso er mørkbrun i farve uden mælk, mens cappuccino indeholder både varm mælk og skummetmælk.

• Espresso er den mest populære kaffedrikke over hele verden.Det er også navnet på maskinen, der laver denne drik.

• Espresso formodes at have mere kaffesmag end cappuccino som højtryks varmtvandsekstrakter alt smag fra kaffepulveret.

• Cappuccino kan laves ved at tilsætte dampet mælk til espresso.