Forskel mellem glycerin og glycerol

Glycerin vs Glycerol

Glycerol og glycerin er to termer, der forvirrer mange mennesker og anvendes ombytteligt. De fleste af tiden har begge de samme anvendelser. Selv om de synes at være de samme, er der en forskel mellem de to udtryk. Almindeligvis bruger vi udtrykket glycerin, hvilket er det kommercielle udtryk for sammensatte glycerol, og der er få andre forskelle mellem de to.

Glycerol

Glycerol er et polyolmolekyle med molekylformlen HOCH ₂ CHOHCH ₂ OH. Ifølge IUPAC-nomenklaturen betegnes glycerol som Propan-1, 2, 3-triol. Dens molære masse er 92. 09 g mol ^-1 . Det har tre -OH grupper knyttet til tre separate carbonatomer. Dette tilhører alkoholfamilien i organisk kemi. Det er en viskøs, farveløs væske. Endvidere er det lugtfri og sødt i smag. Strukturen af ​​glycerol er som følger.

På grund af trehydroxylgrupperne er glycerolmolekylet meget polært. Dette gør dem meget opløselige i vand og andre polære opløsningsmidler. Glycerol danner lipid med kombinationen af ​​tre fedtsyrer. -OH-gruppen af ​​glycerol- og -COOH-grupper af fedtsyrer fremstiller esterbindinger og producerer et triglycerid. Så glycerol er rygraden i et triglycerid. Da triglycerider er forbindelserne i sæbe, er glycerol nyttigt til fremstilling af sæbe. Desuden anvendes dette i vid udstrækning i farmaceutiske applikationer. Det anvendes som et tabletbindende middel til at give smøring og som afføringsmiddel. Glycerol er en behandling for forbrændinger, bider, udskæringer og psoriasis. Glycerol er fugtighedsmidler; Derfor bruges den i fugtighedscreme. Ud over dette anvendes glycerol som ingrediens i vores daglige anvendte produkter som tandpasta, barberkrem, hårplejeprodukter, mundskyllevand osv. I fødevareindustrien anvendes dette som sødemiddel og opløsningsmiddel og bruges til bevare mad. Glycerol er en sukkeralkohol, så den bruges i mad i stedet for sukker til at give den søde smag. Det har lave kalorier i forhold til sukker (27 kalorier pr. Te ske), så det er et godt alternativ til sukker. Glycerol bruges til at producere pistol pulver og forskellige sprængstoffer. Nitroglycerin er et eksplosivt materiale, der fremstilles ved hjælp af glycerol.

Glycerin

Dette er et kommercielt udtryk. Når der er mere end 95% glycerol i et produkt, er det kendt som glycerin. Skønt det kemiske udtryk for en sådan prøve skal være glycerol, anvendes glycerin almindeligvis. Imidlertid er glycerol det kemiske udtryk, der viser den nøjagtige forbindelse i prøven. Glycerin anvendes til de fleste anvendelser som stater ovenfor under glycerol. Men siden indeholder glycerin ikke ren glycerol; det kan ikke bruges til nogle af de formål, hvor ren glycerol er nødvendig.For eksempel, når der behandles udskæringer og forbrændinger, er der brug for ren glycerol.

Hvad er forskellen mellem Glycerin og Glycerol ? • Glycerin er det kommercielle udtryk for en prøve indeholdende mere end 95% glycerin. • Derfor indeholder glycerol ikke rent glycerol. • Anvendelsen af ​​to er helt anderledes. Glycerol anvendes til medicinske formål, videnskabelige formål, hvor ren glycerol er nødvendig. Og glycerin anvendes i kosmetiske og daglige produkter.