Forskel mellem skinke og canadiske Bacon Forskellen mellem
skinke mod canadisk bacon
skinke og canadisk bacon er ens i smag, tekstur og udseende. Men skinke og canadisk bacon har mange forskelle mellem dem.
canadisk bacon er kommet fra lænd snit, der løber langs bagsiden af grisen mens skinken er kommet fra den primære udskæring, der omfatter benet, røv, og skaft. Skinke fås i ternede stykker, skiver og hel form. På den anden side er canadisk bacon kun fået i skiver.
Når skinke indeholder honning eller sukker, indeholder canadisk bacon ikke nogen af disse. Nu ser man på kalorieindholdet, den canadiske bacon indeholder færre kalorier end skinke. Desuden er canadisk bacon lavere i kulhydrater og kolesterol end skinke. Canadisk bacon har også mere proteinindhold end skinke. I mellemtiden indeholder skinke mere natrium end canadisk bacon. I modsætning til canadisk bacon indeholder skinke mere C-vitamin og calcium.
Ved sammenligning af fedtindholdet er der kun en let forskel mellem canadisk bacon og skinke. Canadisk Bacon indeholder lidt mere mættet fedt end skinke.
Ham er generelt spist under frokost eller aftensmad, mens canadisk bacon spises under morgenmad.
Taler mere om canadisk bacon, det er saltet og saltede kød ligesom traditionelle bacon i USA mens det er hærdet og behandles på en anden måde i Canada og Storbritannien. Canadisk bacon serveres ikke hårdt, men serveres kun når det er blødt og saftigt. Hvis den bliver hærdet, kan den canadiske bacon være usmageligt og tørt.
Sammendrag:
1. Canadiske bacon er kommet fra lænd snit, der løber langs bagsiden af grisen mens skinken er kommet fra den primære udskæring, der omfatter benet, røv, og skaft.
2. Skinken spises generelt under frokost eller aftensmad, mens canadisk bacon spises under morgenmad.
3. Canadisk bacon indeholder lidt mere mættet fedt end skinke.
4. Skinke fås i ternede stykker, skiver og hel form. På den anden side er canadisk bacon kun fået i skiver.
5. Canadisk bacon serveres ikke hårdt, men serveres kun når det er blødt og saftigt.
6. Når skinke indeholder honning eller sukker, indeholder canadisk bacon ikke nogen af disse.
7. Canadisk bacon indeholder færre kalorier end skinke.
8. Canadisk bacon er lavere i kulhydrater og kolesterol end skinke. Canadisk bacon har også mere proteinindhold end skinke.
9. Skinke indeholder mere natrium end canadisk bacon I modsætning til canadisk bacon indeholder skinke mere C-vitamin og calcium.