Forskel mellem rød og hvid vinbriller

Anonim

Red vs Hvide Vinbriller

Hvis du er en afslappet vindrikker, er det sikkert ikke en forskel for dig, hvor glas vinen serveres til dig. Men hvis du er en seriøs vindrikker, ville du selvfølgelig være lidenskabelig for ikke kun røde og hvide vine, men også de briller, i hvilke de serveres. Du ville være overrasket over at vide, at for hver bestemt type vin er der mange forskellige typer glas, hvor det serveres, og der er mennesker, der insisterer på en bestemt type glas, når de er i en bar for en vin session. Denne artikel begrænser sig til at finde ud af forskellene mellem røde og hvide vinglas og årsagerne til disse forskelle.

De, der er lidenskabelige med vine, fastholder, at udvælgelsen af ​​rigtige briller er lige så vigtig som vinen, fordi den i høj grad påvirker aromaen og smag af vinen. Hvorvidt det er sandt, er svært at beslutte, men en ting er sandt, og det er den stive insistering af drivere på bestemte typer briller. Connoisseurs værdsætter deres briller så meget som deres vin, da de tror rigtigt glas forbedrer oplevelsen af ​​en bestemt vin.

Et vin glas er forskelligt fra ølbriller, da det har tre forskellige dele kaldet skål, stamme og bunden. Men i denne grundlæggende form er der forskellige størrelser og mønstre afhængig af vinen du drikker.

Rødvin Glas

Når man drikker rødvin, ønsker en person, at dens oxidation foregår let. Dette er iltblanding med vinen. Drikkevarer mener, at det er denne oxidation, der giver den ægte aroma og smag til vinen, hvilket gør det mere behageligt. Det er netop derfor, at et rødvinglas er rounder og bredere for at tillade mere ilt at komme i kontakt med vinen. Det er også derfor, at rødvin briller er høje for at give mulighed for hvirvlende vin for at blive blandet med mere ilt let. Rødvin briller kan håndteres af skålen, da håndvarmen gør vinvarmeren ikke en stor forskel for smagen eller aromaen. Rødvin briller er klassificeret i to kategorier kendt som burgundy og Bordeaux briller. Burgundglas er bredt og er designet til at tillade vinen at røre ved spidsen af ​​drikkens tunge. Bordeaux er en bredde, der er højere og ikke så bred som bourgogne. Bordeaux briller er designet til at lade vin nå op i halsen med det samme for at gøre det muligt for aromaen og smagen at nå sindet med det samme.

Hvidvinglas

Brillerne for hvidvin er smalere øverst, hvilket betyder, at deres mund er små og reducerer vinens kontaktområde med luften. Dette medfører mindre oxidation, hvilket er det, der er ønskeligt i tilfælde af hvide vine.Glaset er tyndere og skålen er også lille. Disse glas skal holdes med stilken for at forhindre, at håndtemperaturen gør vinvarmeren. En af grundene til, at hvide vinglas er mindre på toppen, er at føre vinens duft lige til næsen af ​​drikken.

Kort sagt:

Rødvin Glas Vs Hvidt Vinglas

• Rødvin Glasstammen er kort, mens skålens mund er stor. Dette skyldes, at en person kan holde glasset med skålen, da temperaturen i hånden ikke gør nogen forskel for aromaen og smagen af ​​vinen.

• Hvidvinglas har derimod en mindre og smalere mund til at sende aromaen direkte til næsen af ​​drikkeren.

• Hvidvinstammen er længere, da glasset håndteres med stammen. Dette gøres for at undgå varmeoverførsel fra hænder til vin, der ændrer aromaen og smagen af ​​vinen.