Forskel mellem røde druer og grønne druer

Røde Druer vs Grøn Druer

Druer er ikke Climacteric frugter. De er en slags bær. De vinstokke, som de vokser på, er flerårige og løvfældende. Druer tilhører en genus af frugter kendt som Vitus. Druer er en rigelig frugt, og den kan findes over hele verden. Røde druer og grønne druer tilhører to forskellige arter af samme slægt Vitus. Vin er lavet af både røde druer og grønne druer, da de er populære over hele verden. Druer vokser i klynger på 15 - 300.

Røde Druer

Flavanoider giver den rødlige sorte farve til de røde druer. Hvis farven er mørkere betyder der en høj koncentration af Flavanoider. Flavanoider er en antioxidantforbindelse. Flavanoider er vigtige for at sænke højt blodtryk, beskytte godt kolesterol og forebygge hjerterelaterede lidelser. Quercetin og Resveratrol er de vigtigste flavanoider, der hjælper med at give disse sundhedsmæssige fordele. Resveratrol er Flavanoid, der hjælper med at behandle Alzheimers sygdom. Resveratrol har også antifungale og anti-cancer egenskaber. Røde druer indeholder mange næringsstoffer som vitamin C, vitamin B, proteiner, kobber, anthocyaniner, mangan og kalium. Derfor antages det, at røde druer giver mange sundhedsmæssige fordele. Det indeholder også små kalorier og mere af kostfibre. Resveratrol er den vigtigste flavanoid indeholdt i røde druer. Det vides at give mange sundhedsmæssige fordele. Det er også inkluderet i rødvin. Selvom franskerne bruger mange fedtstoffer i deres kost, er de mindre tilbøjelige til hjertesygdomme på grund af det hyppige forbrug af rødvin fremstillet af røde druer. Anti-histaminegenskaber i Quercetin er nødvendige for helbredelse af forskellige allergier. Desuden har anthocyaninerne, der findes i røde druer, antiinflammatoriske egenskaber.

Grøn Druer

Grønne druer kan findes hele året. Ligesom røde druer er grønne druer også af høj næringsværdi. Det indeholder kulhydrater, vitamin C og vitamin K. Grønne druer indeholder også små kalorier og ingen kolesterol overhovedet. Katekiner er typen af ​​flavanoid antioxidanter til stede i grønne druer eller hvide druer. Nogle mængder af ion og kalium kan findes i grønne druer såvel som i hvidvin.

Hvad er forskellen mellem røde druer og grønne druer? • Antioxidanter findes i højt indhold, i røde druer, og kun en lille smule af antioxidanter findes i grønne druer. • Grønne druer indeholder lidt høje mængder kalorier end mængden af ​​kalorier i røde druer. • Røde druer indeholder høje mængder anthocyaniner og grønne druer mangler anthocyaniner. • Røde druer indeholder flavanoide antioxidanter som Resveratrol, Catechins og Quercetin, og grønne druer indeholder kun katekiner i små mængder. • Røde druer kan sænke det høje blodtryk, mens de grønne druer ikke kan. • Røde druer er vigtige for forebyggelse af hjerterelaterede lidelser og beskyttelse af godt kolesterol, men grønne druer kan ikke. • Resveratrol i røde druer kan hjælpe til behandling af Alzheimers sygdom, mens de grønne druer ikke kan. • Resveratrol i røde druer har antifungale og anticanceregenskaber, mens grønne druer ikke har. • Anti-histaminegenskaber i Quercetin, i røde druer, er nødvendige for helbredelse af forskellige allergier, men grønne druer har ikke Quercetin. • Anthocyaniner fundet i røde druer har antiinflammatoriske egenskaber, men de findes ikke i grønne druer. • Røde druer har derfor høj næringsværdi end grønne druer.