Forskel mellem hvid og mørk balsamicoeddike Forskel mellem

hvid vs mørk balsamico eddike

hvid og mørk balsamicoeddike er italienske vinegarer. Selve navnet selv viser, at de er to forskellige mærker af eddike '"den ene er hvid og den anden er mørk.

Når man taler om hvid Balsamicoeddike, har den en sød, subtil smag. Den rene hvidfarve serveres med alle lysfarvede fødevarer I modsætning til den mørke balsamicoeddike misfarver den hvide balsamicoeddike ikke madene. Denne eddike bruges hovedsagelig i marinader, i salatdressinger og lysfarvede saucer.

The Dark Balsamic Eddike anses for at være den ægte balsamikum. Den mørke balsamicoeddike er den mest almindeligt anvendte eddike. I modsætning til hvid Balsamicoeddike har Dark Balsamic Vinegar en tradition. Den har været i brug siden middelalderen. Nogle mennesker overvejer heller ikke White Balsamic Eddike som balsamicoeddike.

Som navnet sugg Æs, Dark Balsamic Eddike kommer i tykke farver. En anden forskel, der kan bemærkes mellem hvid og mørk balsamicoeddike, er, at den senere er mere alderen. Det siges, at nogle mørke balsamicoeddik har været i alderen i over 100 år. Den hvide balsamicoeddike er i alderen i cirka et til 12 år.

Selv i prisen har de to italienske vinegarer stor forskel. The Dark Balsamic Eddike er prissat højere end White Balsamic Eddike. Det er år med ældning, der gør mørk balsamicoeddik så dyrt. I tilfælde af aldring er den mørke balsamicoeddike alderen i forkullede tønder. På den anden side er den hvide balsamikeddike

ikke alderen i forkullede tønder.

Når man ser på de sunde aspekter, er den mørke balsamicoeddike sundere end hvid balsamicoeddike. Det kan også ses, at mørk balsamicoeddike er en tykkere eddike.

Oversigt

1. Hvid Balsamico Eddike kommer i lys farve, mens Dark Balsamic Eddike kommer i tykke farver.

2. The Dark Balsamic Eddike anses for at være den virkelige balsamico.

3. I modsætning til hvid Balsamicoeddike har Dark Balsamic Eddik en tradition. Det har været i brug siden middelalderen. Nogle mennesker overvejer heller ikke hvid balsamicoeddike som balsamicoeddike.

4. Dark Balsamic Eddike er mere alderen.

5. The Dark Balsamic Eddike er prissat højere end den hvide balsamicoeddike.

6. I tilfælde af aldring er den mørke balsamicoeddike alderen i forkullede tønder. På den anden side er den hvide balsamikeddike ikke alderen i forkullede tønder.