Forskel mellem en Café og en Restaurant Forskellen mellem

Anonim

Du vil bemærke, at der er en stigende tendens for spisesteder at bruge vilkårene café og restaurant ombytteligt som om de begge har samme betydning. Virkeligheden er imidlertid, at disse to ord betyder meget forskellige ting. Deres forskelle er fremhævet nedenfor.

  1. Bogstavelig betydning

Ordet café er af fransk oprindelse, bruges næsten globalt og er stavet det samme på mange forskellige sprog. Udtrykket blev adopteret engelsktalende lande i 19' tallet, men har en meget længere historie. På engelsk kommer både ordene kaffe og café fra den italienske variant, caffe, som var den første stavede cavee og blev brugt i Venedig i slutningen af ​​1699'erne. Dette udtryk blev afledt af det arabiske ord qahuwa, et udtryk der oprindeligt blev brugt til vin. Men efter alkohol blev forbudt af Mohammed, blev navnet givet til kaffe for dens lignende virkninger. Brugen af ​​dette udtryk, der sandsynligvis spredes til Europa efter handel, blev etableret med Tyrkiet. [I]

Restauranter har en lang historie, men det moderne koncept for en restaurant begyndte virkelig i Frankrig i 1899'erne og selve ordet er også fransk. I et forsøg på at tilvejebringe en bedre fødevarekvalitet end serveret i lokale tavernaer blev der åbnet et etablissement kaldet "Bouillon", som serverede supper, der blev kaldt restauranter, hvilket betyder "restorativer. "Dette udtryk blev til sidst vedtaget for at beskrive virksomhederne selv. [Ii] Historier -

Restauranter nyder en meget rig historie og blev først brugt i det antikke Grækenland og Rom, hvor de blev kaldt termopolia og serverede mad og drikkevarer. De var utroligt populære, da mange boliger manglede køkkener, og fordi socialisering var et meget vigtigt aspekt af ens liv i disse kulturer. Et typisk termopolium ville have L-formede tællere med fartøjer, der indeholdt varm eller kold mad. Restauranter i form af cateringvirksomheder voksede i popularitet i 11 århundrede Kina, og industrien blev ganske populær og gav i sidste ende mange stilarter af køkken, en række priser og endda forskellige religiøse krav. Imidlertid blev den moderne restaurant virkelig til stede i Paris i 18 århundrede og fra dem spredte den gennem Europa og USA. Nu kan restauranter findes i næsten enhver region i verden. [iii]

Historien om caféer eller caféer starter meget senere og stammer fra Mellemøsten. De første caféer blev fundet i 15 th århundrede mekka og var et sted for politiske sammenkomster for de muslimske imamer. De blev forbudt i begyndelsen af ​​1699'erne og flere år senere åbnede den første i Damaskus og hurtigt derefter blev de fundet i Kairo og Istanbul.Kaffe og caféer spredte sig til Europa i 17

th
  1. århundrede og blev hurtigt meget populære. Den første var i Venedig, men England og Frankrig etablerede mange kort efterfølgende. På det tidspunkt blev kvinder forbudt fra mange af virksomhederne, hvilket ikke længere er tilfældet. I løbet af 1999'erne

og 20 th

århundreder blev caféer almindeligt betragtet som et mødested for mange kunstnere over hele Europa. De første i USA åbnede i New York City i 20 th århundrede og er ofte også et sted for forskellige typer underholdningsaktører. I nutidens tid findes kaffehuse eller caféer i de mest befolkede områder af verden. De er så populære, at der også er mange specialiserede espressobarer. [iv] Funktion Den første og sandsynligvis mest oplagte forskel mellem en restaurant og en café vil være omfanget af deres tjenester. En restaurant er en omfattende virksomhed, der serverer mad og drikkevarer, herunder alkohol, hvis de er korrekt licenseret. Restauranter serverer typisk kaffe, men vil normalt kun have regelmæssig eller koffeinfri kaffe. En patron finder imidlertid typisk en bred vifte af muligheder for hele måltidet, herunder forretter, entréer, supper, salater og desserter. Måltiderne serveres af en tjener eller servitrice, mens kunden sidder og hvert måltid laves, når en kunde bestiller det. En restaurants primære siddeplads er placeret indendørs, selvom der er nogle gange en lille gårdhave for kunderne at nyde under godt vejr. I slutningen af ​​måltiden er det almindeligt at tipse tjeneren eller servitrice for deres service. [v] Caféer refererer typisk til kaffehuse, og i almindelighed finder du mange forskellige sorter af kaffe og te på en café, herunder specialkaffer som mochas og lattes. De har typisk også lette snacks, såsom kager. En kunde vil normalt gå til disken og bestille deres drikke, og hvis de gerne vil have en snack, er der typisk en række allerede tilberedte snacks at vælge imellem. Der er en stigende tendens til, at en café også henviser til en uformel restaurant med forkortet menu, ofte sandwich og supper. Caféer har tendens til at have et meget større udendørs siddeområde for at give kunderne mulighed for at nyde deres kaffe og forfriskninger til fritid - det gælder især, når de ligger i områder med mildt vejr. [vi] Pris Da en café er en virksomhed, der typisk kun vil give kaffedrikken selv og måske en snack, er omkostningerne ved denne oplevelse ret lave, og vil typisk ligge mellem $ 2 og $ 10. Erfaringen på en restaurant er helt anderledes, og der er mange typer køkken samt kvalitet lige fra fastfood til god spisning, hvilket også betyder, at prisen kan variere meget. I den ene ende af rækken er det muligt at få en sandwich eller måske endda måltid til under $ 5, men hvis man går til en meget højt vurderet restaurant, kan det typisk koste flere hundrede dollars eller mere. På en restaurant, hvor du serveres mad af personale, ville du også forventes at give et tip ud over det samlede beløb, som ikke forventes i caféer for det meste.